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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
21/09/1998 |
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Data da última atualização: |
03/09/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SILVA, F. T. |
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Afiliação: |
FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA. |
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Título: |
Recomendações práticas para produção de ricota. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
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Páginas: |
9 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 26). |
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ISSN: |
0103-6068 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho é descrever as etapas para fabricação dericota em pequenas produções, observando todos os cuidados necessários para a produção de um queijo com qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Fabricação; Ricotta. |
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Thesagro: |
Produção; Queijo; Ricota. |
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Thesaurus Nal: |
manufacturing. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65469/1/CTAA-DOCUMENTOS-26-RECOMENDACOES-PRATICAS-PARA-PRODUCAO-DE-RICOTA-FL-02160.pdf
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Marc: |
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653 $aRicotta
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
08/02/2013 |
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Data da última atualização: |
01/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
BEZERRA, A. A. de C.; ALCÂNTARA NETO, F. de; NEVES, A. C. das; MAGGIONI, K. |
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Afiliação: |
ANTONIO AÉCIO DE CARVALHO BEZERRA, UFPI; FRANCISCO DE ALCÂNTARA NETO, UFPI; ADAO CABRAL DAS NEVES, CPAMN; KELLEN MAGGIONI, UFPI. |
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Título: |
Comportamento morfoagronômico de feijão-caupi, cv. BRS Guariba, sob diferentes densidades de plantas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de ciências Agrárias, v. 55, n. 3, p. 184-189, jul./set. 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A densidade de plantas tem influência direta na morfofisiologia, nos componentes de produção e no rendimento do feijão-caupi. Com o objetivo de avaliar o comportamento morfoagronômico de uma cultivar moderna de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] submetida a diferentes densidades de plantas, foi conduzido um experimento no município de Alvorada do Gurgueia-PI, em sistema irrigado por aspersão no ano agrícola de 2009/2010... |
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Palavras-Chave: |
Feijão-caupi. |
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Thesagro: |
Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76295/1/578-2679-1-PB.pdf
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Marc: |
LEADER 01015naa a2200181 a 4500
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245 $aComportamento morfoagronômico de feijão-caupi, cv. BRS Guariba, sob diferentes densidades de plantas.
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520 $aA densidade de plantas tem influência direta na morfofisiologia, nos componentes de produção e no rendimento do feijão-caupi. Com o objetivo de avaliar o comportamento morfoagronômico de uma cultivar moderna de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] submetida a diferentes densidades de plantas, foi conduzido um experimento no município de Alvorada do Gurgueia-PI, em sistema irrigado por aspersão no ano agrícola de 2009/2010...
650 $aVigna Unguiculata
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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